렌틸콩의 영양적 가치, 장단점 및 섭취 방법 렌틸콩의 영양적 가치단백질: 100g당 약 9g의 단백질을 포함하여, 채식주의자에게 좋은 선택입니다.섬유질: 100g당 약 8g의 섬유질로 소화 건강에 도움을 줍니다.비타민과 미네랄: 비타민 B군, 철분, 마그네슘, 아연 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.항산화 물질: 세포 손상을 방지하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.섭취 방법조리 방법삶기: 물에 담가 불린 후, 끓여서 섭취합니다.스프: 다양한 채소와 함께 스프를 만들어 섭취할 수 있습니다.샐러드: 삶은 렌틸콩을 샐러드에 추가하여 영양을 보충할 수 있습니다.레시피 아이디어 렌틸콩 커리: 향신료와 함께 조리하여 맛있는 커리로 즐길 수 있습니다.렌틸콩 버거: 렌틸콩을 갈아서 패티를 만들어 건강한 버거를 ..
